节气厨房


节气厨房
孩子们的食材实验室 料理是一场色香味俱全的盛宴, 亦是物理与化学的实验所。 食材是生态学,也是植物学, 腌渍是生物学,也是发酵学。 孩子们在烹饪过程里学习体贴, 学习转化平时所学, 学习将一份爱与敬重化为餐肴。 三代人同聚一堂,传承食物的母语, 积累共同的生命与味觉记忆。